无添加的自制酸奶
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外面卖的酸奶添加剂越来越多，价格越来越贵。花的钱多了还买不来放心。不如自己动手做吧。~^_^~不用任何专用炊具。一口锅，一个容器，一把勺子足矣。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
用干净的锅将牛奶倒入，烧开。
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步骤2/4
稍冷却两三分钟，按个人口味加适量白糖进去，搅匀。
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步骤3/4
待牛奶变温热的时候加酸奶进去，搅匀。
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最后一步
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把放酸奶的容器盖上盖子。用小被子包裹住。就不用管了。发酵一晚上。大约7、8个小时就发酵好了。
小贴士
发酵好了之后除了现喝的之外，要入冰箱保鲜哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-18
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