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薯蓉芝士焗西兰花的做法

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薯蓉芝士焗西兰花

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改良版，非常非常好吃~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中等大小土豆 1个

、

西兰花 1半棵

、

Pepper Jack奶酪 120克

、

牛奶 50ml

、

小香肠 1根

、

胡萝卜适量

、

盐适量

、

油适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主料；
步骤2/9 点击查看大图
土豆去皮切块上锅蒸熟；
步骤3/9 点击查看大图
蒸熟的土豆压成泥，加100ml 牛奶、适量盐和胡椒粉搅拌均匀；
步骤4/9 点击查看大图
西兰花切小朵洗净焯水；
步骤5/9 点击查看大图
胡萝卜、香肠切碎；奶酪切碎；
步骤6/9 点击查看大图
土豆泥中加入香肠和胡萝卜粒，加适量盐和黑胡椒粉拌匀，再加入牛奶拌匀；
步骤7/9 点击查看大图
烤碗底上铺上薯蓉，再加一层奶酪；
步骤8/9 点击查看大图
然后摆上西兰花再加上奶酪；
最后一步点击查看大图
烤箱200度上下火烤15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-18

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