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豆腐丸子

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豆腐 10块

、

胡椒粉

、

盐

、

葱

、

白肉

、

薯粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将豆腐捣碎，白肉、葱切碎，倒入豆腐泥中，加入盐、胡椒粉、薯粉，搅拌均匀，将混和好的豆腐泥捏成球状
步骤2/3 点击查看大图
往锅里倒半锅油，起火，烧热将豆腐丸子放入热锅，中火炸至金黄，大火逼出多余油份
最后一步点击查看大图
装盘即可

小贴士

薯粉放太多会影响到口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-19

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