炒黄豆
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颜色不好看,但是味道绝对好,酱油放的有点多
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄豆泡12小时,我泡了8小时还是有点硬,所以放水里煮了一下
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步骤2/3
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芹菜切段,小葱切段,辣椒切段,喜欢吃姜的可以放点调味
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最后一步
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油烧到七八成热,放入辣椒,小火翻炒出辣味,放入黄豆,大火翻炒,放入芹菜翻炒,再放盐,酱油,鸡精,炒匀,放一小碗水炖一会,让黄豆入味,出锅
小贴士
黄豆放三小把就够了,泡发后能炒一大盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-20
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