上汤娃娃菜
最近秋冬到了,天气渐冷,我确过敏性皮肤湿疹。所以,这道菜我没有放虾米
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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将皮蛋,生姜下油锅爆香。
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步骤3/7
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继续下咸瘦肉丝爆炒
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步骤4/7
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待肉丝变色放适量清水或者高汤。因为是咸瘦肉丝,所以没放盐。咸淡自己掌握。
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步骤5/7
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高汤或清水加过后,马上放金针菇,一起煮。
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步骤6/7
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水开后放入娃娃菜煮,煮软后给娃娃菜翻个身,然后开小火继续煮3分钟。
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最后一步
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待娃娃菜煮倒后,将火腿肠撒在娃娃菜上,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-20
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