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大白菜鱼丸汤的做法

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大白菜鱼丸汤

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大白菜 5片

、

鱼丸 5只

、

胡萝卜一小段

、

生姜

、

葱

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
大白菜切片，菜帮和菜叶分开；胡萝卜切片，和菜帮放在一起；鱼丸对半切；生姜葱各切碎。
步骤2/5
锅烧热，倒油，放入碎姜炸香。
步骤3/5
加适量，烧开，倒入切好的鱼丸，熬煮至汤变白，加入白菜帮和胡萝卜，继续熬煮至汤沸腾。
步骤4/5
加入白菜叶、盐、鸡精，熬煮至汤沸腾。
最后一步
加入切碎的小葱，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-21

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