果蔬披萨
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步骤1/13
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将高筋面粉和奶粉倒在一起拌匀。
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步骤2/13
用温水将酵母粉、糖、盐、黄油混合均匀，静置10分钟。
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步骤3/13
将水混合物倒入面粉中，搅拌均匀，后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放1.5--2个小时，待面团发酵至原来的两倍大小即可。
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步骤4/13
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将发酵好的面团擀成5厘米厚的饼，平铺在披萨盘里，四周稍微高一些。用叉子在上边均匀的扎眼，便于热气透过，面饼熟透。
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步骤5/13
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将洋葱半个切丝，奶酪切条，青椒切圈，红椒切圈，火腿肠切片。也可以用腊肠，或者牛肉粒，依个人口味调换。
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步骤6/13
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取披萨酱适量均匀的涂抹在做好的面饼上。不要太多，我放的就有些多了。披萨酱放多了做成披萨后，上边的辅料食材会有些滑。
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步骤7/13
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将切好的洋葱丝均匀的撒在披萨酱上。
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步骤8/13
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将青椒和红椒均匀的撒在洋葱丝上。
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步骤9/13
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将切好的火腿片撒在上边。依个人口味增减量。也可加些牛肉粒等其他食材。
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步骤10/13
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将奶酪丝均匀的撒在上边，可以适当的多放些，这样熟后拉出的奶酪丝会更诱人哦！
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步骤11/13
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烤箱200度预热，将披萨盘放入中层，烘烤30分钟。不同烤箱实际温度有差别，依具体情况延长或缩短时间。
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步骤12/13
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随着烤箱温度升高，可以看到奶酪在一点点融化，布满整个披萨饼。等待的过程是幸福的...
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最后一步
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美味诱人可口的披萨就这样出炉咯！想要享受美食可是需要耐心的呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-21
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