腌黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄瓜切条,姜切片,蒜剥皮,放入盆中撒盐拌匀,腌制5/10小时。控出部分水。不用控太干净,捞出放入坛子。
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步骤2/3
酱油,醋,白糖,味精(可以不放)放一起充分融化成汁备用。
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最后一步
准备好的汤汁倒入坛子,倒入麻油。腌制最少两天即可食用!辣椒之前忘记说了,切条和黄瓜条一起腌制即可!
小贴士
做法简单,口感清脆,爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-23
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