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醋泡花生天仙配的做法

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醋泡花生天仙配

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醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积

食材清单加入采购清单

花生半斤

、

陈醋半瓶

、

生蒜一两

、

白糖(可以不放) 一两

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
凉锅凉油下花生米炸至酥脆，撒上少许盐末。
步骤2/4 点击查看大图
准备好陈醋及白糖，不吃甜的人可以省略白糖。
步骤3/4 点击查看大图
将陈醋，白糖，生蒜拍碎放在一起调成醋汁。
最后一步点击查看大图
将炸好放凉的花生米泡进汁中，成功！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-23

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