豆腐鱼头汤
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每次去饭店必点鱼头汤。第一次动手做,没想到味道很香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
锅中加水,加入处理好的鱼头、姜。
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最后一步
鱼头煮至烂,加入已切成小块的豆腐,适量料酒、盐、鸡精。再次烧开后转小火煮十几分钟即可。
小贴士
喜欢葱的朋友也可适量加点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-24
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