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冬日大酱汤的做法

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冬日大酱汤

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冬天开胃好吃剩下的还能泡饭下面赞

食材清单加入采购清单

牛肉 500克

、

青椒两个

、

洋葱一个

、

葱一根

、

土豆两个

、

金针菇一把

、

大酱三勺

、

辣酱两勺

、

蚝油一勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉切块指头大小用酱油一小勺料酒一小勺香油几滴拌匀腌制
步骤2/12 点击查看大图
豆腐切块青椒切圈
步骤3/12 点击查看大图
洋葱切片
步骤4/12 点击查看大图
西葫芦切片
步骤5/12 点击查看大图
土豆切块
步骤6/12 点击查看大图
金针菇去根洗净
步骤7/12 点击查看大图
豆芽去根洗净
步骤8/12 点击查看大图
放一些油将腌制的肉倒入炒到肉变色
步骤9/12 点击查看大图
加入洋葱炒出香味盛出备用
步骤10/12 点击查看大图
热水加入大酱三勺两勺辣酱一定要搅匀
步骤11/12 点击查看大图
放入土豆豆芽烧开再放入豆腐西葫芦烧开再放入金针菇烧开再放入肉和青椒
最后一步点击查看大图
出锅前放入半勺糖如果愿意放蚝油半勺调味搅匀盛出

小贴士

不用放盐且拇指大的块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-24

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