咖喱排骨
入门级的菜品,这次按照高级的“厨神的家常菜”加入了姜末和芫荽,很是好吃大受好评。
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步骤1/8
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准备好各种原材料
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步骤2/8
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排骨洗净,用胡椒和盐调味腌制; 青椒去籽切块; 姜磨成末; 黄咖喱称重备用;
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步骤3/8
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温油炒香姜末
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步骤4/8
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加入咖喱和芫荽(1/2的量)
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步骤5/8
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加入用热水兑开的椰粉(3/4的量)
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步骤6/8
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加入排骨,中火40分钟
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步骤7/8
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加入青椒,中火5分钟
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最后一步
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加入剩下的椰奶和芫荽,试试味道,如果需要加入适量的盐,起锅啦
姜末炒香很重要,还有就是比原来多出来的芫荽也很棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-24
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