香煎墨鱼饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将鲜墨鱼洗干净，去掉皮，然后凉干水备用。
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步骤2/4
把凉干水的墨鱼切成小粒，然后再把它跺成泥。
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步骤3/4
将跺好的墨鱼肉加入盐、鸡粉、葱碎、胡椒粉拌匀，最后放点面粉拌匀就可以了。
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最后一步
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把锅烧热放些油，把调好味的墨鱼肉用手窝圆压成饼状，然后放到锅里煎成二面金黄色出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-25
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