蜜红豆牛奶炖蛋——口口都是美肤恩物
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想吃甜品?又不想做双皮奶?试试牛奶炖蛋~爽滑又美肤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋搅打均匀,倒入牛奶、柠檬汁搅拌,此时会有大泡泡,蒸出来会很粗糙
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步骤2/3
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过滤后就好多了不是!滤出来的小颗粒不要可惜,丢掉把!
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最后一步
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为了蒸出来更细腻,用保鲜膜把碗盖上。大火煮沸后,小火上锅蒸15分钟。出锅撒上蜜红豆即可~
小贴士
柠檬汁是去掉蛋腥味的,没有可用白醋代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-25
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