海带头猪蹄汤
天气越来越冷了哈,有的地方都下雪了,忙碌一天,能喝上一碗暖身滋补汤,喝下去,从头暖到脚哈。。。。。。 天冷,关爱家人,从煲一锅暖暖的滋补汤开始吧。。。。。。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女士来说应该经常吃哦。今天上传的这款汤中还添加了海带头,既可中吸收猪蹄中的油腻,营养又十分丰富,既可以美白,又能增加我们皮肤的弹性,哈哈,爱美的姐妹们,要经常的吃哦,争取美美的哈。现在喝,美容养颜又暖身,两全其美哈。。。。。。。
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步骤1/6
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准备好用的原料,猪蹄让店家给提前剁成块。
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步骤2/6
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锅中放水,水开后放入猪蹄焯水,捞出。
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把焯好的猪蹄清洗干净。
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步骤4/6
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砂锅中放水,放入猪蹄、海带头、葱断儿、姜片和料酒。
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步骤5/6
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大火炖开后,让大火保持十多分钟,撇去浮沫。
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最后一步
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转小火炖两小时左右,最后放盐调味,喝时可撒些葱花或香菜末。
买回家的猪蹄如果猪毛比较多需要仔细的剔除干净,可以放在火上烤一下,很容易就去掉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-27
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