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牛排的做法

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牛排

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做的过程太投入了，没来得及拍照，不过文字我会写清楚，程序很简单的。大家学起来，然后可以在特别的日子，为爱人做一次烛光晚餐吧。

食材清单加入采购清单

牛排

、

土豆

、

洋葱

、

西兰花

、

盐

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/9
准备工作：土豆切厚片，洋葱切两半，一半切丝，一半切碎。牛排两面撒黑胡椒和盐放置腌制。西兰花焯水。
步骤2/9 点击查看大图
土豆入锅大火煮三分钟，取出放置。
步骤3/9
平底锅倒油，中火将洋葱丝炒香。稍稍炒软即可，平铺于盘底。
步骤4/9 点击查看大图
放入牛排继续中小火煎熟，喜欢吃几分熟随你喜欢。（牛排最好30秒一翻）
步骤5/9
牛排装盘。
步骤6/9
煎土豆片，两面变色即可。作为主食摆放于牛排旁。
步骤7/9
西兰花稍微炒一下，放入盘中点缀。
步骤8/9 点击查看大图
洋葱碎入锅，加入少许盐黑胡椒翻炒，炒香后淋在牛排上。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

用心就是食神。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-28

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