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香橙红糖蛋糕的做法

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香橙红糖蛋糕

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食材清单加入采购清单

面粉 100g

、

鸡蛋 3个

、

香橙半个

、

小苏打 10g

、

红糖 4小勺

、

芝麻适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋清和蛋黄分开，加少许红糖和小苏打，搅拌
步骤2/5 点击查看大图
搅拌到蛋清变成泡沫状，加入剩下的苏打和红糖，继续搅拌，至比较稠密，能想奶油一样立起来
步骤3/5 点击查看大图
把面粉和一勺红糖加入蛋黄，搅拌均匀，最后加入半个橙子的少许汁水
步骤4/5 点击查看大图
这是一勺红糖的大概量，，，，，等蛋清蛋黄的碗里的步骤都弄好后，蛋黄的碗的东西倒入蛋清的碗中，混合，搅拌匀
最后一步点击查看大图
让油覆盖锅面即可，保温档热一两分钟，把混合的蛋黄蛋清的所有东西倒入，在面上撒上适量的芝麻（或其他果仁），开，跳后用布覆盖通气孔20分钟，再开，开锅即可吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-28

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