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土鸡甲鱼汤锅的做法

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土鸡甲鱼汤锅

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在鸡煲点吃过觉得很清淡又滋补，刚好别人送一只甲鱼就自己做了，味道很不错哦，很适合老人孩子，冬天吃起来也很暖和，喜欢吃辣椒可以放香辣酱。

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老土鸡一只

、

甲鱼一只

、

炖菜料（超市有卖）一包

、

鸡精，味精，盐，葱花，香辣酱随自己口味

、

藕，玉兰（就是大的竹笋），白菜，萝卜等等自己喜欢的随便什么菜都可以

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杀鸡，可以买杀好的老鸡
步骤2/5 点击查看大图
甲鱼放开水锅里烫死，捞出来把肚子里的东西掏出不要。
步骤3/5
鸡宰小块先过水，捞到高压锅放少许盐，鸡精，味精。压20分钟。
步骤4/5
甲鱼另外拿锅炖起，等鸡压好在倒出一起炖30分钟左右。
最后一步点击查看大图
好了，倒在火锅盆里，配菜上桌

小贴士

土鸡不容易熟可以用高压锅压20分钟，倒出来和甲鱼一起再炖30分钟就可以上桌了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-28

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