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蔓越莓纸杯蛋糕仔的做法

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蔓越莓纸杯蛋糕仔

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鸡蛋 2只

、

低筋面粉 110g

、

蔓越莓适量

、

泡打粉 4g

、

牛奶 60ml

、

盐 1g

、

黄油 65g

、

细砂糖 70g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把黄油隔水融化。加入细砂糖。用搅拌机搅均。鸡蛋分3次加入。黄油完全吸收鸡蛋后加入牛奶。盐
步骤2/3 点击查看大图
低筋面粉。泡打粉过滤加入1步骤中。再放入蔓越莓。这时候烤箱预热180度10分钟。
最后一步点击查看大图
把蛋糊倒进纸杯里。6成。纸杯太软。如果放太多蛋糕会塌的。170度15分钟，150度10分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-29

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