宝宝营养粥—肉松青菜粥
宝贝不喜欢吃青菜,只好通过粥来补给一些维生素,这样就不会担心宝贝们的便秘问题了。一岁宝贝们最适合的一道粥,清淡爽口。
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步骤1/7
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把米洗净入砂锅内加入适量的水开火加盖煮至沸腾转小火。期间准备青菜叶洗净后切成碎末状。肉松一碟备用。
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步骤2/7
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煲至米块烂时加入肉松。
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步骤3/7
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加点油。顺时针搅拌。
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步骤4/7
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加入青菜末,放盐。
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步骤5/7
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再开大火将粥沸腾一下此时要顺时针快速搅拌,像打蛋液一样连续搅拌1分钟,然后改小火加盖。
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步骤6/7
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每隔2分钟再打开盖子快速搅拌一分钟直至粥黏稠碎烂为至。
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最后一步
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成品
加青菜前一定先放油,这样菜汁才能完全出来令粥更加有色泽。快速搅拌是让粥更加黏稠细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-29
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