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干炸蘑菇的做法

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干炸蘑菇

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有一次偶尔提起喜欢饭店的这道菜，第二天婆婆就给我做出来了，她也是第一次做，不过，很美味，之后，婆婆就隔三差五的做给我吃，满足口腹之欲，哈哈，有这样的婆婆是一件多么幸福的事情啊。今天是自己做的，也很不错哦。

食材清单加入采购清单

蘑菇适量

、

面粉适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋适量

、

五香粉适量

、

大葱适量

烹饪步骤

步骤1/3
1.蘑菇洗净，撕成条状，下水焯熟。过凉水冲，挤掉水分，半干就好。
步骤2/3
2.蘑菇里加入面粉、淀粉、一个鸡蛋、五香粉、盐、葱花，按自己的口味添加，搅拌均匀。
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油锅，大火，蘑菇炸三十秒就可以出锅，大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-30

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