面包机奶油面包(懒人面包)
儿子请假我的全麦面包干吧没味,改变一下,准备一个奶香四溢的面包堵住他的嘴。这年头,不当辣妈也得当潮妈,食谱是从网上淘来滴
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步骤1/8
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食材按顺序添加,揉面45分
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步骤2/8
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面到扩展阶段,自然发酵2.5倍大,发酵时桶壁喷点水,再盖上湿布
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步骤3/8
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面团取出排气,分成四等份松弛15分
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步骤4/8
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擀成椭圆形
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步骤5/8
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卷成条状,松弛15分
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步骤6/8
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擀成薄片,卷起
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步骤7/8
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将卷好的四个面团放置面包桶内,自然发酵2倍大
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最后一步
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发酵过的面包涂蛋清液,自助烘烤35分,提前2分钟再刷蛋清液撒些芝麻
牛奶家里没有,我用75克水兑地奶粉,灰常灰常浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-30
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