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大杂烩的做法

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大杂烩

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花甲螺一斤

、

黄豆芽一块钱

、

豆腐仔两块钱

、

葱随意

、

辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把黄豆芽炒一遍（因为黄豆芽大条，所以得炒一遍先），七八成熟，然后煲螺，水开了把豆腐仔放进去，煮五分钟这样，然后把豆芽放进去，顺便放盐，酱油进去，因为豆芽之前炒过了，所以焖一下就好，然后放葱，辣椒酱，搅拌均匀，再焖三分钟，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-01

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