土豆酿皮
从小就爱吃土豆,今天拿出我的平底锅,开始行动吧。
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步骤1/6
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土豆洗净用专用叉子碾成泥,也可以用料理机打成土豆泥。
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步骤2/6
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放置一会倒出多余的水,加入少许盐巴和姜粉,用筷子搅拌均匀。
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步骤3/6
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平底锅内倒入油,烧热。
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步骤4/6
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倒入土豆泥,摊平,转入中火。
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步骤5/6
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煎至十分钟后打开锅盖翻面煎。
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最后一步
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韭菜花切碎用热油淋熟,土豆酿皮切成条状拌上韭菜花,开吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-01
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