Kitty猫饼干
网上买了模具做的。25L烤箱3盘左右
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步骤1/8
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称好所有料
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步骤2/8
黄油隔温水溶化,熔化后的黄油放冰箱冷藏几分钟,稍稍凝固取出。
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步骤3/8
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黄油中加入糖粉用手动打蛋器打至发白蓬松。
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步骤4/8
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加入蛋黄继续搅打均匀
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步骤5/8
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加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀(如果没办法就用手揉成团)
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步骤6/8
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做成光滑圆团后放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟
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步骤7/8
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然后用擀面杖擀成3MM厚的面片,用饼干摸子刻出形状后再用内膜刻花纹。
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最后一步
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做好的饼干面入冰箱冷藏30分钟后取出。烤箱预热150度,中层,上下火15分钟,饼干变黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-01
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