羊肉小揪面片
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步骤1/11
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西红柿切成小块
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步骤2/11
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韭菜切成段
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步骤3/11
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土豆切成小方块
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步骤4/11
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羊肉切成细条
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步骤5/11
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锅放油,放入葱花、蒜、姜、干红辣椒、羊肉、土豆、黄酒、生抽、醋、盐
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步骤6/11
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加入水、西红柿,小火炖15分钟后关火,燥子做好了备用。
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步骤7/11
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面切成长条
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步骤8/11
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锅水开后,将长条面揪成小方块下锅煮沸关火
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步骤9/11
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将面片煮熟
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步骤10/11
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将面片放入到炒锅燥子中入味,慢顿2分钟
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最后一步
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面出锅前加入韭菜、鸡精,少许醋,生抽、关火
家乡的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-01
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