金枪鱼蛋包饭
这回居然得到了雄鸡标金枪鱼罐头试用,非常感谢豆果!做了金枪鱼蛋包饭,吃得十分陶醉,做的时候其实还十分忐忑,因为这是我第三次做蛋包饭,家里就剩两颗鸡蛋,生怕包不好,最终成品还好还好,熟能生巧。
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步骤1/8
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打开一罐雄鸡标金枪鱼罐头
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步骤2/8
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热锅中倒入油
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步骤3/8
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油热后,放入米饭翻炒,随后加入雄鸡标金枪鱼罐头,翻炒均匀
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步骤4/8
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加入黄瓜丁、黑芝麻和一点点盐,翻炒均匀,盛出备用
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步骤5/8
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热锅入油,倒入打散的鸡蛋,使蛋液均匀平铺在锅中成圆形
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步骤6/8
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蛋饼稍微凝固,用铲子轻轻铲动蛋饼四周,然后把之前炒好的饭铺在二分之一蛋饼的位置上
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步骤7/8
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轻轻用铲子辅助,把没放米饭的那半蛋饼盖到米饭上,对齐蛋饼边。
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最后一步
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取一个正好能扣在锅中的盘子,用手扶好盘子,把蛋包饭倒扣在盘中,挤上番茄沙司即可。
蛋包饭中的饭别放太多,要不然不好包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-01
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