开胃健脾:山药山楂饼
山楂含丰富维生素C和酸性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类,从而帮助消化。山药可以健脾益气。两者相得益彰,可以健脾导滞,和胃助食≧◇≦
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步骤1/16
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山楂洗净
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山楂挖去屁股
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步骤3/16
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在肚子上环切一下
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步骤4/16
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轻松挖去山楂籽~
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步骤5/16
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挖出来这样一碗就够了
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步骤6/16
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山楂入锅加入少许水,依自己口味加入冰糖~烧成山楂酱
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步骤7/16
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山楂酱成功~蘸面包也很好吃~~
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步骤8/16
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花生米烤熟
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步骤9/16
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磨成大颗粒
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步骤10/16
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加入山楂酱里,增加口感,更加香~ └(^o^)┘
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步骤11/16
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山药蒸熟,剥皮,挤压成泥
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步骤12/16
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一比一加入糯米粉~不需要放水,揉成面团
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步骤13/16
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揪成剂子
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步骤14/16
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包入山楂酱馅料
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步骤15/16
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用空气炸锅烤熟,或者蒸熟,都可以~~
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最后一步
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用平底锅煎得两面金黄也行~
给山楂去核方法很简单:挖去屁股,肚子上横着切一圈,掰开就能轻松抠掉山楂籽啦!山药么要选毛多的,比较面~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-01
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