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红酒焖羊肉的做法

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红酒焖羊肉

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by 李薇

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30-45分钟 | 配菜(中级)

羊排

、

葱

、

姜

、

八角

、

红酒

、

百里香

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5
先用油炒羊肉，加入葱，姜，八角炒香
步骤2/5
放入红酒，待沸腾后，加入水
步骤3/5
将红酒，肉，水一起倒入高压锅压15分钟
步骤4/5
然后将高压锅内的食物连汤汁一起倒入锅中，加入蒜末收汁
最后一步
待汤汁收好后放入百里香，盐等调味料即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-02

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