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清蒸ya片鱼头的做法

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清蒸ya片鱼头

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一直听人说这个鱼头好吃，特地做了下，味道果然鲜美，以后可以做给我家亲爱的吃，呵呵

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ya片鱼头 2只

、

盐

、

生抽

、

生姜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清洗鱼头，去除鱼腮等不还吃的部分。将鱼头劈成两半
步骤2/4 点击查看大图
将鱼头用少量的盐盐渍下，切好生姜片放在鱼头上，浇入适量料酒。
步骤3/4 点击查看大图
切好小葱放在鱼头上（多余的切长段放置）。倒入适量生抽。
最后一步点击查看大图
锅内加开水烧开后，将鱼头放在锅里蒸10分钟即可。

小贴士

鱼肉鲜美，质地非常鲜嫩，含有丰富的胶原蛋白，女生吃了非常好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-02

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