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意大利面

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意大利面

、

洋葱

、

番茄

、

肉馅

、

番茄沙司

、

盐适量

、

胡椒粉少量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

黄油一块

、

蒜

、

亚麻籽油或橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把材料准备好，洋葱，番茄，蒜，都切成碎或者小块。
步骤2/5 点击查看大图
把肉用淀粉料酒少量胡椒腌渍一会
步骤3/5 点击查看大图
我们现在开始做水煮面吧，水中放一小汤匙盐。大概煮8／10分钟自己尝尝没有硬心了就可以捞出来控水，然后散点橄榄油或者亚麻籽油搅拌待用
步骤4/5 点击查看大图
锅微热放适量黄油，锅热放肉粒炒碎后盛出来备用
最后一步点击查看大图
锅微热放黄油一块适量根据自己的量放多少。放蒜煸香放洋葱粒继续煸软放番茄粒，煸出番茄沙后放番茄沙司，再放肉粒，继续炒，如果发粘可以少放点水稀释一下，出锅与意面搅拌装盘，就大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-03

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