牛肉粥
浏览 72.4万 · 收藏 5695 · 学做 81
将做法保存到手机
寒冷冬日，煮一锅热乎乎的粥，给自己，给家人，简单又美味，暖胃更暖心。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切丁，葱切碎。
-
步骤2/4
点击查看大图
米入锅，开火煮粥。（细节在下方小贴士）
-
步骤3/4
点击查看大图
出锅前加入牛肉小火五分钟，放盐，关火焖五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
洒上葱花，牛肉粥完成。
小贴士
1.牛肉其实可以换成任何你喜欢的食材，鸡肉，虾仁，鱼肉，喜欢什么放什么。2.煮粥前最好先将米浸泡半个小时，省时而且口感好。3.搅动时尽量顺着同一个方向。4.煮粥时加一勺橄榄油或芝麻油，出锅时不仅色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。5.尽量底料分离，别一开始就一股脑的把所有食材都扔进锅里，分别弄熟，最后在一块熬煮，这样熬制，不会浑浊，每种食材都熬出滋味却又不串味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-03
换个做法
牛肉粥的其他做法
牛肉粥的相关分类
牛肉粥的相关推荐
-
黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）
10840442人看过 -
亲，你还在为便秘抓狂么：糙米红薯粥
1124465人看过 -
凉拌白菜
4443079人看过 -
西红柿炒鸡蛋
11520887人看过 -
自酿醪糟（米酒）
4411873人看过 -
黄金蛋炒饭
3940774人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9373867人看过 -
清炒山药
282496人看过 -
胡萝卜牛肉粥
178028人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
81460人看过 -
美味菠菜饼
442740人看过 -
水煮肉片
24957402人看过
