西式番茄奶油玉米浓汤
平时总喜欢给孩子熬大骨汤、牛肉汤这种非常大补的汤水,喝得多了,孩子就不怎么爱喝了,于是改菠菜丸子汤、小白菜豆腐汤,西红柿蛋花汤等,虽然轮番上阵,但发现孩子还是不怎么感兴趣,问之答曰没味。看来老三样最宝贝已经不管用了,需要我这个当娘的另辟蹊径了。 既然中式的已经不能满足宝贝的胃口,那咱就改西式的吧,反正这小子从小崇洋媚外,平时在家里就喜欢让我给做蛋挞烤批萨什么的,要是考试得了高分,要的奖励也经常是去必胜客大吃一顿,我就不明白那玩意有什么好吃的呢!想起这小子以前经常翻食谱要我给他做番茄奶油浓汤,我嫌麻烦,很少给他做,这点让小子非常不满意,要不就试试这个吧,没准就能打开孩子的胃口呢。 说干就干,反正家里材料都是现成的,用豆浆机做这个也比较简单。
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步骤1/10
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原料洗净备用
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步骤2/10
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各种调料准备好
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步骤3/10
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将西红柿去皮,跟胡萝卜、元葱一起切成丁
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步骤4/10
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连同一大匙玉米罐头一起倒进豆浆机
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步骤5/10
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加入两大匙番茄酱
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步骤6/10
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将黄油也放进去
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步骤7/10
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加水至上下水位线之间
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步骤8/10
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启动豆浆机,选择汤粥糊类程序
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步骤9/10
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二十几分钟后,酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了
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最后一步
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加入适量淡奶油,就可以饮用啦
1. 西红柿一定要选择熟透的,味道浓郁;
2. 黄油不必加太多,免油腻;
3. 有的人喜欢用鸡汤或者高汤来做,我觉得这种已经加了黄油的汤还是加清水就好;
4. 喝的时候也可以加点罗勒碎、香草碎等调味,我家这些东西都有,但老公不喜欢,所以就没放,这个依据个人口味来调节吧;
5. 原料和水之间的比例要掌握好,太稀寡淡无味,太干难以下咽;
6. 因为放了番茄酱和玉米罐头,里面都有咸味和甜味,所以不用再放任何调料味道就已经很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-04
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