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日式海苔饭汉堡的做法

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日式海苔饭汉堡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 200克

、

海苔 4片

、

猪肉馅 150克

、

大葱一段

、

鸡蛋一个

、

味增酱一勺

、

淀粉一勺

、

黑芝麻适量

、

千岛酱适量

、

寿司醋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉馅加葱末加味增酱加淀粉加鸡蛋拌匀
步骤2/9 点击查看大图
揉成小圆球后压扁
步骤3/9 点击查看大图
蒸好的米饭拌入寿司醋和味啉适量的黑芝麻，少放一点点盐拌匀
步骤4/9 点击查看大图
双手可适量沾凉水，把拌好的米饭压成同肉饼一样大小的米饼
步骤5/9 点击查看大图
少量油，把肉饼和米饼两面煎微焦。肉饼一定要煎熟
步骤6/9 点击查看大图
在煎好的米饼上涂抹适量千岛酱（可用蛋黄酱代替）
步骤7/9 点击查看大图
然后把肉饼夹在中间，海苔裁成大小一致的长条，然后裹在米汉堡上即完成。
步骤8/9 点击查看大图
简单方便，肉饼可多做一点冻起来，早餐也可把剩饭蒸一下做米饼。还有快点去帮我投票啦！
最后一步点击查看大图
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发布于 2013-12-04

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