韩国人参鸡汤
浏览 16.2万 · 收藏 1465 · 学做 3
将做法保存到手机
参具有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。经现代医学证明,鲜人参药用价值极高,补气强身,益智安神,延寿美容,通常用于病后体虚,食欲不振,神经衰弱,健忘失眠等。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
糯米洗净泡1小时、姜三片、葱白切丝,老母鸡去掉鸡屁股和PP周围的肥油备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡肚子内塞入糯米、红枣、一棵参、葱白,最后用把鸡肚子用牙签闭口。
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡入锅注满纯净水,放三片姜,4棵小只的参切掉头根部放入,倒点料酒中大火烧开后撇掉浮末,盖盖子继续小火3小时。
-
最后一步
点击查看大图
煲好的汤请上桌之前撒葱花,如果不是当天喝完请不要在锅里加盐,盛出来的时候再加盐哦!
小贴士
关于这参某宝有售,没新鲜的参可以用干的西洋参代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-05
换个做法
韩国人参鸡汤的其他做法
韩国人参鸡汤的相关分类
韩国人参鸡汤的相关推荐
-
#冬日治愈时刻#柠檬巴巴露亚
26982人看过 -
维多利亚海绵蛋糕Victoria Sponge Cake
15443人看过 -
香辣羊蝎子火锅
410245人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6170111人看过 -
冬日暖羊羊之清炖羊肉汤
428560人看过 -
羊肉汤
10056353人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5664713人看过 -
迷迭香:老北京秘制羊蝎子
1730695人看过 -
零失败的炖牛肉方法
554379人看过 -
红烧牛肉
979834人看过 -
青椒鱼籽
924521人看过 -
维多利亚女王蛋糕Victoria Sponge
39854人看过