哑巴兔
这道菜是羊羊爸爸慕名去外面吃的，在很偏的一个小巷道里，但是生意很火爆，吃完回家尝试自己做，味道一样一样的！之所以叫哑巴兔，一个字：辣！！！吃完辣得说不出话来，但是越辣越想吃！
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步骤1/6
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准备新鲜的兔肉，宰成长条状
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步骤2/6
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将长条状的兔肉改成肉丁，越小越入味
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步骤3/6
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两种辣椒，都是小米辣，只是一个红色，一个绿色，切好备用
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步骤4/6
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手忙脚乱忘了拍，放油，青花椒，泡椒
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步骤5/6
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在兔肉七八成熟的时候加入小米椒，煸炒约五分钟，调味，加入盐，味精，鸡精
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最后一步
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起锅，越吃越辣，越辣越想吃的哑巴兔就做好了，ps：第二顿吃的时候更入味！
几种小辣椒的组合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-05
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