大姨妈后一周食补计划:豚骨时蔬面
我做饭不放味精鸡精,超市浓汤宝都含有这些东东,加上现在极少吃肉(吃素好处多多哦),所以一直为煮面条汤底索然无味犯愁。偶然在超市发现有卖台湾产的一种浓缩汤底,看成分没有味精鸡精,就拿来试试。又因为这周要多吃含铁的食物(因为大姨妈刚刚结束),特意昨天去驴肉店买了阿胶肠,其实就是驴皮熬制的,应该能补血吧,哈哈,女性朋友可以试试。中午花了半小时,做了一大碗面条,太多了没吃完啊,批评自己。 做法很简单,先把葱蒜用油爆香,接着加洋葱,胡萝卜,生抽,酱油,翻炒一会儿,放水,放浓缩汤底,煮开,然后下面条,面条8分熟识下白菜。起锅后,放入西红柿(每天要生吃一点蔬果,里面的酶活性高),榨菜,阿胶肠,OK开吃吧! 味道不错哦,其实阿胶肠会化在汤里,自然也会增加汤的鲜味啦!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/7
点击查看大图
豚骨汤底,无味精的
-
步骤3/7
点击查看大图
把蒜葱洋葱爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
加入胡萝卜翻炒,加入酱油,生抽,然后放水,放入浓缩汤底块
-
步骤5/7
点击查看大图
水开后煮面条
-
步骤6/7
点击查看大图
面条八成熟时放入白菜
-
最后一步
点击查看大图
起锅,码入香菜碎,榨菜,西红柿,阿胶肠,滴几滴花椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-05
大姨妈后一周食补计划:豚骨时蔬面的其他做法
大姨妈后一周食补计划:豚骨时蔬面的相关分类
大姨妈后一周食补计划:豚骨时蔬面的相关推荐
-
姨妈补血甜汤
92285人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17196063人看过 -
【菠萝咕咾肉】吃肉会腻是偏见,不服来试这道菜!
3825898人看过 -
传统和反转寿司&饭团
2767547人看过 -
拒绝姨妈痛-简单暖宫汤
1219088人看过 -
玉米粉早餐油茶面
229039人看过 -
蔓越莓蒸南瓜#一人一道拿手菜#
462583人看过 -
不加一滴水的葱油焖鸡腿
14299087人看过 -
家常版红烧肉
11853117人看过 -
补气血花生红枣鸡汤
721126人看过 -
辣子鸡块
2620954人看过 -
韩式紫菜包饭
1987160人看过