甜香糯米藕
之前在嘉陵楼吃了他家的桂花糯米藕,觉得好好吃~纠结了好久决定自己做!在研究了多家的菜谱之后,事实的成果告诉我我的方法还是正确的啊!此刻我正在一边吃着一边回顾我的制作过程啊~
-
步骤1/5
点击查看大图
将藕削皮洗净,大枣洗净备用,糯米淘净上火略煮
-
步骤2/5
点击查看大图
为了减少泡糯米的时间,将糯米煮一下,开锅就关火,倒掉米汤备用
-
步骤3/5
点击查看大图
将藕切掉顶盖,把糯米灌进去,用筷子填充紧实,然后将顶盖用牙签固定回去。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放入没过藕的清水,并加若干红糖(3大勺)进去,放大枣。中火煮开后再转到小火煮40分钟左右,再放入若干冰糖,继续小火煮20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的藕就在汁水中浸泡一晚上入味。吃的时候切片撒点白糖或者糖桂花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-06
糯米藕的相关分类
糯米藕的相关推荐
-
咸菜排骨
31979人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7594478人看过 -
#秋天吃什么#白萝卜馅饼
674631人看过 -
#人人能开小吃店#鸡胸肉香嫩多汁秘诀&鸡胸肉沙拉
425991人看过 -
猪骨汤抻面
182324人看过 -
香椿炒蛋
685945人看过 -
宝宝辅食——三文鱼泥
369438人看过 -
【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~
30021845人看过 -
白菜肉馅儿饺子
976684人看过 -
鲜香娃娃菜
210533人看过 -
绝味!在家也能做出正宗佛跳墙 附海货泡发说明
4091173人看过 -
营养排骨汤
12951474人看过