蒸蛋糕
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步骤1/7
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熔解牛油备用,将酵母菌加入30度的水溶解备用
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步骤2/7
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鸡蛋打发至起泡,加入炼奶、糖、酵母水、牛油充分打发
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步骤3/7
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蛋液中加入面粉,搅拌均匀
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步骤4/7
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搅拌至如图所示
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步骤5/7
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加上湿纱布醒发1小时
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步骤6/7
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提子干洗净,浸泡5分钟备用,蛋液加入泡打粉搅拌均匀
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最后一步
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静置10分钟,加入提子干,放入开水大火蒸15分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-06
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