盐焗大闸蟹
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烹饪步骤
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1.将大闸蟹在锅里煮熟，锅中加入紫苏叶。2.然后在盐里加入两个鸡蛋清，拌成稠一点的糊子，均匀的沾在大闸蟹身上。3.然后把沾了糊子的大闸蟹放在平底锅内煎熟，至糊子发硬就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-06
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