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虾仁咖喱什锦炒饭的做法

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虾仁咖喱什锦炒饭

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食材清单加入采购清单

虾仁 5只

、

火腿肠 1根

、

洋葱 1只

、

胡萝卜 1根

、

豆角 5只

、

鸡蛋两个

、

米饭 70g

、

咖喱粉

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1虾蒸熟剥壳待用，火腿肠胡萝卜豆角洋葱切丁。
步骤2/4 点击查看大图
2锅中倒油，稍热将两只鸡蛋打入，炒拌，待鸡蛋成絮絮状金黄色时盛出盘子待用。
步骤3/4 点击查看大图
3锅中倒油，待油温高时倒入洋葱爆锅，炒至洋葱紫色变白时加入胡萝卜豆角丁继续翻炒，越两分钟后加入刚刚超好的鸡蛋火腿虾仁和米饭继续翻炒两分钟，
最后一步点击查看大图
4最后快要出锅时加入咖喱粉和盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-08

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