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焦糖布丁

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去赤坂亭吃饭 甜品布丁超好吃,于是偷师成功 哈哈
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小贴士

最后布丁液煮开后要马上倒入模具,不然会凝固。最好过滤后再倒入模具,就更细腻。 还有就是煮布丁液时要不断搅拌,容易焦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-12-08

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