烤箱烤饼
这个是我重新编的,以前的有太多漏洞,最近又做了一次,所以重新编啦。
-
步骤1/7
点击查看大图
把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐。
-
步骤2/7
点击查看大图
用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。
-
步骤3/7
点击查看大图
把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手拉开成蜂窝状就好啦。
-
步骤4/7
点击查看大图
发好的面团放在案板排气后,松弛15钟, 擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入刷了油的烤盘,用叉子扎许多孔
-
步骤6/7
点击查看大图
刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉。
1、烤的时候注意观察,各家的烤箱不一样。2、没有烤箱的用平底锅,炒锅都可以,不用刷鸡蛋液,锅里少许油烧热放进去烙,只是要勤翻动就可以了。3、面不要活得太硬了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-09
烤箱烤饼的其他做法
烤箱烤饼的相关分类
烤箱烤饼的相关推荐
-
纸杯蛋糕,无水无油全蛋一次性打发,不回缩香甜松软!
336126人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松火腿面包
188133人看过 -
【网红烤牛奶】|最火的牛奶吃法
229829人看过 -
蔓越莓饼干
16265150人看过 -
红枣牛奶发糕
7854500人看过 -
全蛋纸杯蛋糕
88294人看过 -
#时令蔬菜最养人#零失败红枣玉米发糕
93006人看过 -
奶香软面包
3610780人看过 -
香肠面包有滋有味
150123人看过 -
网红奶油纸杯蛋糕(八寸戚风蛋糕版)
1276148人看过 -
黄油蔓越莓饼干
1254人看过 -
金黄喜庆【红枣南瓜发糕】
180566人看过