年味:花生芝麻糖
童年最美的零食~
-
步骤1/9
点击查看大图
锅内放半碗清水烧开放入红糖煮化,再放入麦芽糖和约50g食用油小火熬煮.
-
步骤2/9
点击查看大图
一定要边熬边不停的搅拌,预防糊锅
-
步骤3/9
点击查看大图
熬到糖拉丝就可以放入花生、陈皮、芝麻,边放边用锅铲拌匀.
-
步骤4/9
点击查看大图
搅到糖和花生芝麻均匀出锅,倒入烤盘.
-
步骤5/9
点击查看大图
用擀面杖轧实轧平整后倒扣在砧板上,稍微冷却后切块即可.
-
步骤6/9
点击查看大图
切块
-
步骤7/9
点击查看大图
冷却后就会变酥,密封保存.
-
步骤8/9
点击查看大图
附加美食冰糖葫芦可以在第3步放花生芝麻前下锅滚上熬制好的糖浆.
-
最后一步
点击查看大图
美美的冰糖葫芦就是这么简单又好吃.
糖要熬透,熬到拉丝或滴一滴到冷水碗里会凝结在投入花生和芝麻,忘了告诉亲们,芝麻和花生要预先炒熟哦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-09
年味:花生芝麻糖的其他做法
年味:花生芝麻糖的相关分类
年味:花生芝麻糖的相关推荐
-
牛肉饺子
5567336人看过 -
一级棒的牛肉饺子
1056197人看过 -
#憋在家里吃什么#酥脆可口,越吃越香的江米条
542996人看过 -
芹菜牛肉饺子
58030人看过 -
李孃孃爱厨房之——江米条
360645人看过 -
江米条~休闲零食
1375808人看过 -
水芹菜牛肉饺子
700043人看过 -
#一蔬一饭皆告白 芹菜牛肉饺子
28237人看过 -
老式流心花生汤圆(减油减糖)
87387人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1043565人看过 -
花生芝麻糖
33667人看过 -
江米条
439767人看过