香酥油饼
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烹饪步骤
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1.和面,用鸡蛋代替水,将面团和好后放置一边省着,大约一两个小时就可以了。2.待面省好后,锅内加油,烧热,同时将面团切成大小适中的面积子,杆成饼,待油温放入饼子时周边迅速冒气泡就可以了,3.炸饼子时休注意火候,将两面炸至金黄就可以出锅了。(这饼子做起来很简单,味道却不错,在配上几个小菜和粥,美美的一顿t早餐就 ok了。)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-10
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