西红柿炒花菜
老婆爱吃花菜,但是总清炒花菜没什么意思。加点番茄炒,酸酸的好吃还好看。
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步骤1/5
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花菜掰成小朵,用清水洗后浸泡着备用(最好用淘米水泡着洗,更干净)
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步骤2/5
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西红柿用开水烫一下,可以很容易的扒掉表皮,然后切小块。
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步骤3/5
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锅中加水烧开后倒入花菜焯熟,几分钟就好了。
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步骤4/5
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捞出花菜控干水放一边。锅中水倒掉,擦干水渍。倒油烧热后,下姜和蒜,然后倒入西红柿,炒软出水。
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最后一步
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倒入花菜翻炒片刻,加入盐和一点鸡精就可以出锅了。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-10
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