卤鸭掌
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每次吃自己卤的，都想娶了自己
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
洗净，烧水倒入鸭掌煮至变色
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步骤2/5
放卤料包，加上述调料和油一起熬
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步骤3/5
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将鸭掌倒出放在冷水下冲一冲，沥干水倒入锅
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步骤4/5
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大火煮沸后关小火，加盖，煮一个小时后等20分钟捞出
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最后一步
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油沥干，入盘
小贴士
第一次卤时，颜色很鲜亮，卤油可装进急冻室，下次卤更香。我加了海椒面和花椒，就变得有点糊搞搞，平时可不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-10
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