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家乡粉汤的做法

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家乡粉汤

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食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

五花肉 150克

、

白萝卜 150克

、

土豆 150克

、

西红柿 150克

、

鲜土豆粉 250克

、

洋葱 50克

、

青菜 50克

、

色拉油 30克

、

精盐鸡粉胡椒粉米醋花椒面适量

、

橄榄油适量

、

家乐浓汤宝（猪骨） 1小杯

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
今天打到家乐浓汤宝，做一道家乡的粉汤。五花肉白萝卜土豆西红柿洋葱均切成小丁。
步骤2/3 点击查看大图
锅坐火上加色拉油下五花肉煸炒至出油，下花椒面炒香，再下葱姜末，酱油炒上色，加开水烧开后，加入精盐，胡椒粉，小火炖10分钟，充分出肉香味后，加入白萝卜丁土豆丁西红柿丁及浓汤宝烧至土豆丁面时，续加入鲜土豆粉条，开锅后再加洋葱丁青菜即可。撒少量橄榄油。
最后一步点击查看大图
特点亦汤亦菜，加入大量蔬菜，营养丰富，加入浓汤宝，汤鲜味美。配上烧饼，一顿晚餐解决了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-11

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