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手撕饼的做法

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手撕饼

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食材清单加入采购清单

面粉 500g

、

葱花适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加入适量开水和好，饧30分钟。
步骤2/9 点击查看大图
饧面的时间，切葱花，葱花里加点盐加点油，搅拌好。
步骤3/9 点击查看大图
饧好的面团分成几小块。
步骤4/9 点击查看大图
取一块面团擀薄，抹上油，均匀洒上葱花。
步骤5/9 点击查看大图
然后慢慢卷起来。
步骤6/9 点击查看大图
再绕圈卷起来。
步骤7/9 点击查看大图
压扁，擀薄。(P.S注意不用擀得太薄，避免面皮破)
步骤8/9 点击查看大图
锅里抹上一点油，放入面饼，小火烙至两面金黄色就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
烙好的饼稍凉下用手撕开，金黄脆香的手撕饼就做好啦：)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-12

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