花生米
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平时喝粥的时候比较喜欢吃,所以就自己学来做了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先给锅里加少于油,放入花椒炒出香味后,弃去花椒。
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步骤2/4
放入干辣椒,待干辣椒变色时关火。
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步骤3/4
待油温不是那么热时,放入花生米,翻炒'直到花生米的皮有些许的裂开'炒的时候火不要太大,以免炒焦。
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最后一步
出锅后再放少许盐,糖。我是比较喜欢吃糖,其实不放也可以。
小贴士
放花生米是,油不要太热,不然就焦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-13
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